মায়াপুর ভ্রমণ ২
ঘন্টা খানেকের মধ্যেই স্নান সেরে বেরিয়ে পড়লাম। টোটো নিয়ে ইস্কন মন্দিরের পুরো সীমানাটা টো-টো করে বেড়ালাম।কয়েকশ একর জমি বোধকরি।
তারপর চলে এলাম খাবারের কুপন কাটতে।বারোটার মধ্যে খাবারের কুপন কাটতে হয়।একটার থেকে দেড়টার মধ্যে শুরু হয় খাওয়াদাওয়া।বিশাল লাইনে দাঁড়িয়ে মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে কম করে হাজার লোকের খাওয়ার সুনিপুণ ব্যবস্থা।
আমরা বাড়িতে এত তরিজুত করে রান্না করেও মন্দির প্রাঙ্গণের রান্নার ওই স্বাদ পাইনা।ভাত,ডাল,বেগুনি,দুই রকম কফির তরকারি,পনির, চাটনী, পাপড় ভাজা ও পায়েস।সাথে কিন্তু রুটিটাও থাকে।কিছু ছবি দিলাম দেখে বুঝতে পারবেন কত সুন্দরভাবে তারা খাবার পরিবেশন করেন।
খাঁটি গরুর দুধের তৈরি মিষ্টি।এখনো মুখে স্বাদ লেগে আছে।গেলাম গোষালায়। গরুগুলির শিং দেখে অবাক হতে হয়।ঘি ভীষণ সস্তা। দু'কিলো ঘিয়ের দাম এগারশ কুড়ি।এই একটা জিনিসের দামই কেবল ওখানে সস্তা।
ক্রমশঃ
No comments:
Post a Comment